PROGETTO ORTO
SOSTENIBILE ANIDAN
Cibo sano e formazione
per coltivare la speranza
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PROGETTO ORTO SOSTENIBILE ANIDAN
PER UN’ALIMENTAZIONE SANA CHE RISPETTA L’AMBIENTE
Un terreno di circa un quarto di ettaro, situato accanto alla Casa di accoglienza Anidan, è dedicato all’orto, un progetto realizzato seguendo un modello di agricoltura sostenibile. I lavori nell’orto sono coordinati dal nostro agronomo Ali Omar, un ragazzo cresciuto in Anidan che ha introdotto nel progetto metodi innovativi di permacultura e agricoltura biologica appresi durante i suoi studi all’Università Agraria di Kilifi. Ali è aiutato nel progetto da altri quattro ragazzi di Anidan che desiderano continuare la propria formazione nell’ambito dell’agricoltura. Nell’orto di Anidan non vengono utilizzati prodotti chimici e si presta molta attenzione alla rotazione e la consociazione delle colture.
OBIETTIVI DEL PROGETTO
- Contribuire alla produzione di frutta e verdura necessaria per la preparazione dei pasti dei bambini della Casa e dell’Ospedale Anidan
- Creare uno spazio dedicato all’apprendimento e alla sperimentazione di tecniche agricole ispirate alla conservazione della biodiversità e all’uso responsabile del suolo, dell’acqua e delle risorse naturali
- Realizzare laboratori didattici per i bambini di Lamu per introdurre i principi di un’alimentazione sana e bilanciata e il rispetto per la natura.
- Realizzare un vivaio coperto per coltivate piante, alberi da frutta e alcune specie di piante medicinali e aromatiche locali da distribuire alla comunità locale
USO RESPONSABILE DEL SUOLO E DELLE RISORSE IDRICHE
Coltivare in Africa e soprattutto in aree come quella di Lamu, non è facile perché il terreno è sabbioso e caratterizzato dalla carenza di risorse idriche. Le gravi siccità che hanno colpito la regione negli ultimi anni hanno peggiorato ulteriormente le condizioni. Per migliorare la qualità del terreno, la superficie dell’orto è stata ricoperta da terra fertile portata per l’occasione dalla vicina isola di Manda. Successivamente, sono state realizzate compostiere che utilizzano materiale organico (senza scarti alimentari) e introdotti concimi a base di letame. Nell’orto di Anidan è stato realizzato un impianto di irrigazione a goccia, il primo nel distretto di Lamu e acquistato un serbatoio per la raccolta dell’acqua piovana da utilizzare come riserva nei sempre più frequenti periodi di siccità.
OBIETTIVI FUTURI
- Diffondere, nei beneficiari e in generale all’interno della comunità, l’apprendimento di tecniche innovative di agricoltura sostenibile con un focus particolare sull’uso responsabile del suolo e delle risorse naturali e la conservazione della biodiversità.
- Formare sempre più ragazzi cresciuti nella Casa di accoglienza, anche attraverso programmi di formazione specifici come corsi professionali e universitari.
- Realizzare alcuni lavori nell’orto di Anidan come la creazione di un magazzino coperto per l’attrezzatura, la costruzione di un pozzo, l’acquisto di una nuova cisterna e di una pompa d’acqua a pannelli solari per renderlo autonomo dalla casa di accoglienza, già carente di risorse idriche.
- Aumentare la superficie coltivabile per assicurare tutta la frutta e verdura necessaria per la preparazione dei pasti quotidiani dei bambini.
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